Schwarzwälder Kirsch

Ein Klassiker neu interpretiert: Unser Schwarzwälder Kirsch vereint die vertrauten Aromen der berühmten Torte in einem eleganten, fein ausbalancierten Törtchen. Dunkle Schokolade, saftiger Schoko-Biskuit und die fruchtige Tiefe sonnengereifter Kirschen verschmelzen mit einer luftigen Kirschwasser-Creme zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Frische Kirschen und zarte Kirschstücke sorgen für Lebendigkeit und Frische, während ein Hauch Kirschwasser dem Törtchen seine charakteristische Note verleiht. Intensiv, cremig und zugleich wunderbar fruchtig – ein Genuss für Liebhaber klassischer Pâtisserie. Enthält Alkohol!

Die Komposition im Detail
Der Querschnitt des Törtchens offenbart seinen sorgfältig aufgebauten Schichtaufbau, von unten nach oben:

• Dunkle Schokolade: Die feine, knackige Basis mit intensiver Kakaonote.

• Schoko-Biskuit: Locker und saftig, bildet er das schokoladige Fundament.

• Kirschwasser-Creme: Eine luftige, aromatische Creme mit dezenter Kirschwassernote.

• Kirsch-Stückchen: Kleine Fruchtstücke, die für Frische und Textur sorgen.

• Kirsch-Kompott: Der fruchtige Kern mit angenehmer Süße und feiner Säure.

• Kirschwasser-Creme: Eine zweite, sanfte Cremeschicht für perfekte Balance.

• Frische Kirsche: Der klassische Abschluss – fruchtig, saftig und dekorativ.

Alle Produkte werden von Hand in unserer hauseigenen Backstube gefertigt. Jedes unserer Pâtisserie-Meisterstücke ist ein kleines individuelles Kunstwerk, daher sind kleine visuelle Abweichungen zum Produktfoto nicht zu vermeiden.