Orange Quark

Unser Orange Quark ist ein fein ausbalanciertes Törtchen, das Frische, Cremigkeit und nussige Tiefe harmonisch vereint. Die leichte Orangen-Quarkmousse überzeugt mit einer angenehmen Frische und sanfter Säure, durchzogen von feinen Orangenstückchen. Darunter sorgt ein saftiger Carrot Cake für Wärme und Würze, während ein knackiger Walnussknusper dem Törtchen Struktur und Biss verleiht. Das untere Viertel ist vollständig in feine Schokolade getaucht und verbindet die einzelnen Komponenten zu einem runden Geschmackserlebnis. Gekrönt wird das Törtchen von frischem Orangenfilet, zarter Schokolade und einem Hauch Blattgold – ein eleganter Akzent für Augen und Gaumen.

Die Komposition im Detail
Der Querschnitt des Törtchens zeigt seinen vielschichtigen Aufbau, von unten nach oben:

• Walnuss-Knusper (in Schokolade getunkt): Knackige Basis mit nussigem Aroma und feinem Schokoladenüberzug.

• Carrot Cake (in Schokolade getunkt): Saftiger, würziger Kuchen, der Wärme und Tiefe verleiht.

• Orangen-Quarkmousse: Luftige, frische Creme mit ausgewogener Zitrusnote.

• Orangen-Gelee: Eine feine, fruchtige Schicht als frischer Abschluss.

• Topping aus Orangenfilet, Schokolade & Blattgold: Fruchtig, elegant und dekorativ.

Alle Produkte werden von Hand in unserer hauseigenen Backstube gefertigt. Jedes unserer Pâtisserie-Meisterstücke ist ein kleines individuelles Kunstwerk, daher sind kleine visuelle Abweichungen zum Produktfoto nicht zu vermeiden.