Fleur Au Chocolat

Tauch ein in die Welt der "Fleur au Chocolat", einer intensiven Hommage an die Kakaobohne. Dieses Törtchen ist eine meisterhafte Kreation, die Schokolade in fünf faszinierenden Texturen zelebriert. Ein knuspriger Schokoladen-Crunch bildet die aufregende Basis, gefolgt von einem zarten Schokoladen-Biskuit. Das Herzstück bildet ein verführerischer Kern aus fließendem Schokoladen-Karamell, der von einer unglaublich luftigen Schokoladen-Mousse umhüllt wird. Eine edle, glänzende Schokoladen-Glasur rundet dieses Kunstwerk ab und verspricht puren, unverfälschten Genuss bei jedem Bissen.

Die Komposition im Detail

Der Querschnitt des Törtchens offenbart seinen genauen Aufbau, von unten nach oben:

• Schokoladen-Crunch: Die knackige unterste Schicht.

• Schokoladen-Biskuit: Ein saftiger Schokoladenboden.

• Schokoladen-Karamell: Ein cremiger, intensiver Kern.

• Schokoladen-Mousse: Eine voluminöse, leichte Schokoladencreme.

• Schokoladen-Glasur: Der glänzende Überzug, der das Törtchen vollendet.

Alle Produkte werden von Hand in unserer hauseigenen Backstube gefertigt. Jedes unserer Pâtisserie-Meisterstücke ist ein kleines individuelles Kunstwerk, daher sind kleine visuelle Abweichungen zum Produktfoto nicht zu vermeiden.